Logo of Phú Thọ Logo of Phú Thọ
Đậm đà hương vị bánh khúc

PTĐT - Từ những nguyên liệu thân thuộc, gần gũi của người nông dân như gạo nếp, đỗ xanh, lá khúc, thịt mỡ, hành khô,…

TIN BÀI KHÁC
Khoác "áo mới" cho rau sắn muối chua

15/07/2020

PTĐT - Với khát khao xây dựng cây rau sắn trở thành hàng hóa có tính thương hiệu để quảng bá nét ẩm thực đặc sản của tỉnh đến người tiêu dùng trong toàn quốc, anh Phạm Hùng Tuyến cùng những thành viên của HTX Liên Gia Trang, xã Thụy Liễu, Cẩm Khê đã từng bước xây dựng thương hiệu - khoác "áo mới" cho rau sắn muối chua.

Độc đáo cây Duối cổ

06/07/2020

PTĐT - Cây Duối cổ- dáng Lão mai, chủ cây là anh Nguyễn Ngọc Đường, khu 3, phường Minh Nông, Tp Việt Trì đã đạt được cả ba yếu tố...

Gìn giữ nét xưa

04/07/2020

PTĐT - Xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì là miền quê còn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống, làng nghề, phong tục tập quán đặc sắc và cả những nếp nhà gỗ cổ có niên đại hàng trăm năm tuổi.

“Báu vật” ở Sơn Cương

29/06/2020

PTĐT - Xã Sai Nga (nay là thị trấn Cẩm Khê ), huyện Cẩm Khê là dải đất phù sa màu mỡ nằm bên bờ hữu Sông Hồng có “Lưỡng mộc đại thụ”- cây di sản của làng Sơn Cương, là thực thể sống lâu năm nhất ở xã Sai Nga.

Tục ăn cơm rượu Tết Đoan Ngọ

25/06/2020

PTĐT - Tết Đoan Ngọ (5-5 âm lịch) hay còn được gọi là Tết Đoan Dương, “Tết diệt sâu bọ” là một trong những lễ tiết truyền thống từ xa xưa. Giữa tiết hạ oi bức, nóng nực của tháng 5 âm lịch, sức đề kháng của con người giảm sút, dễ phát sinh nhiều dịch bệnh nên vào ngày này, mọi nhà đều chuẩn bị các loại thức ăn, hoa quả có vị chua, chát và nhất là rượu cái để lễ cầu an với hy vọng diệt trừ "sâu bọ", xua đuổi hết bệnh tật trong cơ thể...

Bánh Gio mật mía - Bánh Nẳng lá chít

18/06/2020

Bánh Gio mật mía - Bánh Nẳng lá chít

Bảo Sái cổ tự

08/06/2020

PTĐT - Trong không gian làng quê yên bình xã Lương Lỗ, huyện Thanh Ba,  chùa Bảo Sái với tuổi đời gần 700 năm không chỉ đẹp về kiến trúc, cảnh quan, địa thế mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể ...

Độc đáo nghề nhuộm chàm và in sáp ong của người Dao

02/06/2020

PTĐT - Nói đến nghề thủ công truyền thống của người Dao ở Phú Thọ không thể không nhắc đến nghề nhuộm chàm và in sáp ong hiện vẫn còn được lưu giữ tại bản Bồ Xồ, xã Yên Lương, huyện Thanh Sơn.